丽江市政协 开展重点提案督办
本报讯(通讯员 和生鹏)日前,丽江市政协副主席和建华深入古城区有关餐具消毒企业督办四届市政协第四次会议第61号提案《关于进一步加强餐饮业消毒餐具安全管理的建议》。
和建华一行深入古城区方元餐具消毒公司和溢馨消毒公司,详细查看餐具、饮具清洗消毒工作流程,生产用水、洗涤剂和消毒剂使用和出厂检验等情况,并向企业负责人详细了解生产经营和质量管理情况。和建华指出,餐饮具集中消毒事关群众饮食安全,是社会关注的重大民生问题,各级必须高度重视,认真落实好相关政策法规;提案承办单位要认真研究提案人提出的问题和建议,在加强集中消毒中心监管的同时,加大对餐馆自行清洗消毒的监管力度,认真解决好食品安全和环境污染方面存在的隐患。
和建华强调,各有关部门要严格按照要求,围绕消毒、冲洗及包装等关键环节,切实加大监管及执法力度,建立健全长效工作机制,着力把规范餐饮具消毒工作做好做实。和建华要求,餐饮具集中消毒企业要不断增强自律意识,依法生产经营,确保餐饮具集中消毒的卫生质量。(和生鹏)
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